Detalhe da pesquisa
1.
L-lysine and dietary fiber improve the physicochemical properties of sausage without added phosphate and reduced salt levels
Sci. agric;
80: e20220026, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1410177
2.
How drying methods can influence the characteristics of mucilage obtained from chia seed and psyllium husk / Como os métodos de secagem podem influenciar as características da mucilagem obtida de sementes de chia e casca de psyllium
Ci. Rural;
50(8): e20190913, July 15, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-746138
3.
Development, characterization and stability of microemulsionated formulations of bacaba, Oenocarpus bacaba oil / Desenvolvimento, caracterização e estabilidade de formulações microemulsionadas de óleo de bacaba, Oenocarpus bacaba
Acta amaz.;
49(3): 246-255, July-Sept. 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-24196
4.
Protein concentrates obtained from pig by-products using pH-shifting technique: a preliminary study / Concentrados proteicos obtidos de subprodutos suínos pela técnica de mudança do pH: um estudo preliminar
Ci. Rural;
49(6): e20181048, 2019. graf, tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22665
5.
Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties / Concentração de proteínas de soro por ultrafiltração e estudo das propriedades funcionais
Ciênc. rural (Online);
48(5): 1-11, 2018. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480120
6.
Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties / Concentração de proteínas de soro por ultrafiltração e estudo das propriedades funcionais
Ci. Rural;
48(5): 1-11, maio 21, 2018. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-732630
7.
8.
9.
Chemical modification of Aspergillus niger B-glucosidase and its catalytic properties
Braz. J. Microbiol.;
46(1): 23-28, Jan.- Mar. 2015. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-481373
10.
Emulsões múltiplas: formação e aplicação em microencapsulamento de componentes bioativos / Multiple emulsions: formation and application in microencapsulation of bioactive components
Ci. Rural;
45(1): 155-162, 01/2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12045
11.
12.
Thermotolerant and mesophylic fungi from sugarcane bagasse and their prospection for biomass-degrading enzyme production
Braz. J. Microbiol.;
46(3): 903-910, July-Sept. 2015. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-481653
13.
MICROENCAPSULAÇÃO DE EXTRATO DE CHÁ VERDE (Camellia sinensis) PARA APLICAÇÃO DE POLIFENÓIS EM PRODUTOS LÁCTEOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213910
14.
Desenvolvimento e avaliação da estabilidade de emulsões alimentícias contendo óleo de pequi
Hig. aliment;
32(284/285): 128-132, Set.-Out.2018. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20894
15.
Respostas cardiorrespiratória e metabólica do propofol nas formulações em emulsão lipídica ou microemulsão em gatas
Ci. Rural;
43(8)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708414
16.
Respostas cardiorrespiratória e metabólica do propofol nas formulações em emulsão lipídica ou microemulsão em gatas
Ciênc. rural (Online);
43(8)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479482
17.
HIDROGEIS DE COLAGENO E SULFATO DE CONDROITINA COM DIFERENTES AGENTES RETICULANTES
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-216129
18.
Desenvolvimento e caracterização de géis polissacarídicos carregados com emulsões e enriquecidos com nutrientes para suplementação de alimentação de leitões
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207874
19.
20.